凱力夫婦好正經｜高雄・嘉義・屏東美食旅遊分享

 
假期要帶家人到哪裡旅遊，不會人擠人，能欣賞美景又能品嚐美食。聽朋友說苗栗有一座龍騰斷橋，喜歡品味在地歷史的凱伊凡，當下便決定要一探究竟。
鮮麗紅磚砌成的龍騰斷橋，即便遭遇地震倒榻，而殘留的基座挺拔的佇立在崗位上，堅毅不拔的傲氣似乎在宣示些什麼。即便處處毀損也不削損她的優雅。

凱力夫婦把有關美食的部分，也分享至台灣第一大美食分享App【愛食記】，
就在前幾天發現，我們的愛食記頻道已被升級為「人氣部落客 銅賞」 ，雖然知道這是最初階的認證，不過仍然是讓開站三個多月以來的我們，感到相當被鼓舞。
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位於高雄市前金區，有一間號稱台灣第一間販售牛排炒飯的道地中式餐館<享美味>，有時候凱伊凡與力艾達下班後經過成功路時總看到這一間大排長龍，又看到「牛排炒飯」覺得很新鮮，一直想要嘗試看看。今天終於走進來了。（2020.02.03更新菜色）
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在苗栗縣泰安鄉有一處非常絕美的落羽松林。在秋季由綠轉紅之際來訪，會讓你以為彷彿置身國外。這次過年凱伊凡途經苗栗，特別帶著凱爸凱媽順道來走走，雖然不是最適合的季節，不過依然還是很美。
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如果你來到苗栗勝興車站老街走走，遠遠聞到臭豆腐的味道，肯定是這間「人氣排隊美食—老鐵馬臭豆腐」所飄出來的。只有週末假日有營業，賣完為止。老闆速度很快，即便大排長龍也不用等太久。所以可以放心的品嚐。

 

在高雄鹽埕區七賢三路上，有一間只要經過就會去光顧的麵舖<阿發古早麵>。從一開始吃是一對老夫妻在煮，這次來應該都是子女們接手了。不過口味依然不變，想吃傳統的乾拌麵，可以來阿發。

鹽埕區有許多老店，之所以能夠開店這麼久，想必有他們的厲害之處，今天就帶大家來品嚐這間，看起來不怎麼起眼的水餃店，但卻賣著小吃店不太會出現的羅宋湯的。
鹽埕區有許多美食，像是蔡家北港三代米糕我之前曾撰文介紹，還有許多美食諸如冬粉王、郭家肉粽還沒機會介紹到，今天先來介紹這間也是老牌的水餃店。

黃家水餃名片

 
這是第二次和艾達日本自助旅遊，總覺得還是想來天守閣走走，因為這裡的歷史與人文氣息，實在非常吸引著我。 如果說問我大阪最具代表性的地方，我絕對會跟你說天守閣，這座城堡在日本的歷史上佔據著非常重要的位置。不論是豐臣秀吉、德川家康、真田幸村、石田三成等日本大名，都與大阪城有著淵源。
所以說來到大阪，一定要來大阪城天守閣走走，不然怎麼能說你到過大阪？或者說你到過日本？

在我腦海裡，每一次想要大口吃溫州大餛鈍，或者是彰化肉圓，總是會浮現一位和藹的大姐，端著熱騰騰的餛飩湯，讓我可以飽餐一頓。那位大姐的名字，就是廣招英。
廣招英是高雄非常老牌的連鎖小吃店。招牌是彰化肉圓、溫州大餛鈍，我跟艾達也非常喜歡吃他們的麻醬麵，還有傳統古早味的鮮奶紅茶。

現在已經很少買到高品質又如此便宜的純手工蘿蔔糕。沈記食堂老闆沈大哥，從台中南下經營這間台式小餐館。經過二度的裝潢，打造成空間寬敞、明亮的店面。
夫妻倆很辛苦，老闆娘有一半的事業在台中，需要台中高雄兩地跑。大部分的餐館經營，從備料買菜、整料切菜、醃製炊蒸，幾乎都是老闆一手包辦。

老闆龜毛的個性，是他堅持食材要新鮮、當季的背後因素，無添加物是他的最高指導原則。所以在蘿蔔糕的製程上，他也堅持使用古早味米漿而不是用粉或其他添加品，製成一塊塊扎實渾厚的糕製品。也因為沒有防腐劑，所以只能存放不到一個星期。