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鹽埕區有許多老店,之所以能夠開店這麼久,想必有他們的厲害之處,今天就帶大家來品嚐這間,看起來不怎麼起眼的水餃店,但卻賣著小吃店不太會出現的羅宋湯的。
鹽埕區有許多美食,像是蔡家北港三代米糕我之前曾撰文介紹,還有許多美食諸如冬粉王、郭家肉粽還沒機會介紹到,今天先來介紹這間也是老牌的水餃店。
黃家水餃名片
滷味+煎餃。聽說煎餃是每天限量,賣完就沒囉!不過我們吃了覺得口味普普。
黃家水餃,裡面是韭菜、高麗菜與豬肉混合,只有單一口味,每一顆都是4元。水餃吃起來味道很足,不用沾醬就很好吃。不過喜歡口味重一點的人還是可以使用醬油、豆瓣醬。
我覺得最特別是的是,除了玉米濃湯、酸辣湯外,黃家還有賣羅宋湯$20元,裡面有蘿蔔、牛肉,口味清甜好喝。
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